McCain réduit ses pertes de matière

La methode

1989. Le canadien lance son programme MQP pour McCain Quality Performance. Il est défini autour de quatre thèmes : le progrès, la qualité, l’efficacité et l’implication du personnel. Le temps de formaliser les meilleures pratiques de ces usines, la démarche est lancée en 1991 sur le seul site français de l’époque à Harnes (Pas de Calais).

Un exemple d’application

2004. Une équipe française est récompensée pour son astuce permettant de réduire les pertes de frites : des tôles sont placées en travers du flux de frites pour en modifier la direction. Le gain estimé est de 15 000 euros.

2005. Quinze projets sont en cours dont la réduction des produits bloqués pour cause de non qualité.